一年之中，春夏秋冬四季交替，每当夏天来临，仿佛就代表着大地即将被火炉一样的太阳炙烤。面对高温天气，很多人都会选择冷饮补水，但它的作用其实“转瞬即逝”。并且，喝多了冷饮，我们的身体也会出现一些不适。

正因如此，为了健康着想，夏季应该多喝一些茶水，这样不仅可以下火，也为身体补充了诸多营养。俗话都说“茶米油盐酱醋茶”，由此可见茶也是日常生活中必备的一项。

夏天是很多水果成熟的季节，而各种各样的果茶也很受欢迎。特别是近年来，越来越多的人放弃了冰饮料，选择酸甜可口的水果茶来解暑，就是因为它既能补水，又能为身体带来营养。其中，金桔百香果作为应季爆款，其高营养是公认的。

姚伟凌茶艺师特地推荐了两款健康可口茶饮的制作方法——

功效：具有祛暑、清热、解毒的功效。

适当的午睡可以调节气血、调整体能。特别是炎热的夏季，适当午休可以养护心气心血，给下午的工作和学习充电。

夏季常用的简单方便代茶饮品种还有：菊花、玫瑰花、淡竹叶、鲜薄荷叶、藿香、佩兰、竹茹、乌梅、蒲公英、柠檬、小青柑等等，可根据体质情况，搭配饮用，当然如果自己不能明确自己的体质时，不妨去寻求专业医师的帮助，以便选择适合自己的饮品。

功效：有生津止渴，益气补阴的作用。注意：有湿热者不宜饮用。

大麦茶中含有较多的营养物质，无论是矿物质钾元素还是一些不饱和脂肪酸，再或是膳食纤维和B族维生素，含量都比较丰富，而且大麦茶中含糖量较低，是一种健康饮品。

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　　金银花加工方法有晒干和烘干，药效成分基本相同。

性寒味甘，归肺、心、胃经，具有清热解毒、凉散风热之功效。可单味泡服或加入茶叶中泡服。现代药理研究表明，金银花有较强的抗菌作用，广泛用于风热感冒、咽喉疼痛、口糜目赤以及外科皮肤疮疡、丹毒等症。在酷暑炎夏，金银花可清热、降温、解暑，并对预防夏季小儿痱毒疖肿等病症也均有良好作用。

泡好的茶汤色泽金黄，百合花瓣在杯中渐渐舒展开来，淡淡的清香，钻进你的鼻腔中，对于炎夏睡得不安稳的人群十分有益。

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　　将金银花倒入烤盘以40℃温度烘干;或摊放网筛中，在筛下以药用硫磺燃烟2-3分钟(以筛上见烟为度)，然后晾干，以防银花变色。同时将茶胚复烘干燥，冷却24小时。按干茶90%、干银花10%的比例混合，用复合膜袋按重量规格密封包装，即为成品茶。

阳气和寿命息息相关，《内经》曾说：阳气者，若天与日，失其所则折寿而不彰。意思就是，阳气就像太阳，失去了它，我们整个地球的生命都将不存在。

运动可以促进血液循环，排汗的过程可以排出部分湿气，所以运动可以改善疲劳的感觉。当然要根据体质来，本来就气血不足的人不宜运动太过。

功效：具有消暑、利湿生津的功效。

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这款祺牧的金桔百香果茶包，精选圆润饱满的百香果和金桔，加入冰糖调和味道，采用冻干锁鲜技术制成，保留了诱人的色泽，冲泡十分方便，随喝随冲。

取麦冬、山楂各10克，开水冲泡，凉后即可饮用，有健脾胃、生津止渴、消毒散瘀的功效。

功效：麦冬以块根入药，性味甘、微苦、凉，具有滋阴生津、润肺止咳、清心除烦的作用，主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核等症。菊花是菊科植物，其干燥头状花序是常用中药，具有疏风、清热、明目、解毒之功效。菊花麦冬茶可以春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火，还可以美容养颜、补血提神、延缓衰老。

薄荷兼具清凉与独特香气是我们最为熟悉、接触最为广泛的香草植物。在植物学上，薄荷是唇形科薄荷属一类小型草本植物的统称。薄荷这个家族的成员不多，全世界约有30来个种，广泛分布于北半球温带地区。

文小敏介绍，夏季选择养生茶饮配方大致的原则是以花草类的茶材为主，多有解渴、补益肠胃、清热解暑等功效，菊花、薄荷、麦冬等都是夏季茶饮的常见材料。不过，尽管养生茶饮中的中药含量并不多，但经常食用也会对身体产生一定的影响，用药需因人而异，没有一个适合所有人的药方。同样，同一方也不一定能适合一个人用一辈子，切勿私自“养生”，用药需经专业医师指导，并根据医嘱定期辨证调整。