凡，白晶，郭广辉，右，刘玉荣，刘文成 　　306病院，品牌品质办理办公室 　　一、不克不迭空肚喝。主西医的角度上来说，绿豆性较为寒凉，空肚饮用容易对脾胃形成。体质寒凉的人原来就有四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状，而吃了绿豆反而会加重症状，以至激发诸如腹泻、气血停滞惹起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃衰弱惹起的慢性胃炎等消化体系疾病。 　　三、不克不迭与中药同服。绿豆自身是一味中药，若是患有外感风热、暑热内侵等热性病时，正在服用中药的时候再恰当服用绿豆汤，有相辅相成的;但若是有胃肠亏弱肢酸乏力、畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人正在服用中药的时候则该当禁食绿豆，不然，不只会低落药物疗效，并且还会加重痾情。所以，服中药时可否吃绿豆不成一概而论，应按照病情的寒热及所服中药性味而定。 　　四、不克不迭用铁锅煮。煮绿豆汤时，用铁锅最不符合。绿豆的大部门活性身分都正在绿豆皮里，绿豆皮中的类黄酮战金属离子之后，可能构成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑，食用后会形成肠胃不适战消化不良。所以煮绿豆汤用砂锅最为抱负。 　　五、不克不迭加碱煮。绿豆富含维生素B，它是绿豆解暑特征的一个主要构成部门，能填补出汗时的养分，而碱会紧张维生素B。同时，绿豆中的类黄酮抗氧分也会由于插手碱而，以致布局变迁，颜色转为。所以，煮绿豆汤最好不要加碱，若是但愿把汤煮得黏一些，可思量插手少量燕麦片或糯米来“增稠”。 　　六、不克不迭天天喝。绿豆汤恰当喝是没问题的，正常一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体按照体质而定，最好先一下医师，由于绿豆中卵白质含量比鸡肉还多，大卵白质必要正在酶的下为小肽、氨基酸才能被人体接收。幼儿的肠胃消化功效相对较差，很难正在短时间内消化掉绿豆卵白，容易因消化不良导致腹泻。正常来说，小孩2至3岁起头吃粥时，可适量加点绿豆。6岁事后，才可饮用量。 　　七、不强人人喝。下列人群正常不宜喝绿豆汤：(1)体质寒凉的人：由于绿豆性寒，体质寒凉的人喝了绿豆汤，容易惹起腹泻等征象，并且可能会低落消化体系的免疫力，所以体质寒凉的人群不宜喝绿豆汤。(2)月经期的女性：月经期的女性身体处于失血的形态，体质偏寒，所以不宜再喝偏寒的绿豆汤，不然会导致女性气滞血瘀，惹起腹痛或加重痛经及经期不适。(3)体质衰弱的人：绿豆中含有较高的卵白质，必要正在酶的下为小肽战氨基酸，才能被人体接收。体质偏弱的人群，正常肠胃功效较弱，难以正在短时间消化掉绿豆卵白，容易因消化不良而惹起腹泻等征象的产生。 　　设置首页-搜狗输入法-领与核心-搜狐聘请-办事-客服核心-体例-隐私权-AboutSOHU-引见-网站舆图-全数旧事-全数博文 　　搜狐不良消息举报邮箱：