准备用料：

　　350克意大利宽面

　　100克烤核桃

　　150克烤笋瓜

　　50克芝麻菜或者菠菜等其他绿色蔬菜

　　50克百里香叶子

　　2个洋葱，切碎

　　3个蒜瓣，切碎

　　60克黄油

　　200克左右切达干酪，切碎

　　制作步骤：

　　1.将笋瓜去皮，切成块，在锅中煮软，放入一些橄榄油

　　2.待颜色稍变棕色之后，加入大量水和适量盐

　　3.将百里香的叶子的茎切条，并将叶子部分去除

　　4.将切达干酪磨碎

　　5.将黄油在一个大锅中加热融化，加入洋葱和大蒜，并炒至金黄

　　6.将意大利宽面在水中煮大致10-12分钟，添加百里香和笋瓜，以及适量盐和胡椒

　　7.在意面中加入烤核桃，完成